厦门几名烘焙业界人士昨天接受记者采访时称，这几年，面包糕点的原材料价格不断上涨，人工本钱也晋升得很快，最夸张的是店租，一些较早租下的店面到期后，业主直接把房钱成倍往上翻。记者昨天上午致电全芳厦门公司，工作职员只称高层已就网上传言开会讨论，未作其余任何回复。下午，记者辗转联系上厦门全芳负责人吴总，他表示，公司会在26日做出正式回应。
坊间传言纷纷，但全芳方面昨天并未给出明朗的信息。烘焙业的利润空间这几年受到一定压缩，因此良多品牌在加开门店时都越来越谨严。
此外，记者昨天还向泉州商界相关人士了解到，他们确实听说全芳有考虑退出厦门市场。记者追问充值卡余额等详细题目后，吴总表示需与泉州总部商量，稍后回复。另有泉州当地人士称，全芳内部也出现了一些突发状况，影响到了公司治理——不外这一动静并未能确证。比拟泉州，厦门的烘焙市场品牌更多，竞争更激烈，饱和度更高，全芳对厦门市场容量的估计，过于乐观了。
但记者昨天傍晚再次致电吴总时，他的手机号已成空号。
对于全芳刚进入厦门时“狂飙突进”式的开店速度，一些业者以为，这并不理性。
从2009年进入厦门，到门店不断收缩，全芳在厦门市场经历的这两三年，实在正遇上整个厦门烘焙业比较“难熬”的时段。